外循環鈦蒸發器測試運行時要注意的問題：
　　蒸發器在測試運行時，應留意低真空泵不可以維持糖蜜發酵液的熔點。二次蒸汽溫度上升，減少加溫蒸氣與糖蜜發酵液中間的合理溫度差，減少熱對流，減少蒸氣揮發速度。加溫原材料的加溫溫度危害特異性成份的儲存。除開品質集中化的危害外，真空泵還減少了機器設備的生產量。低真空泵的緣故以下。
　　1、將每個的機器設備集中化在空氣中。氣體滲入增加了真空泵設備的額外負擔。
　　2、冷卻循環水不夠。除泵機器設備外，冷卻循環水的欠缺主要是因為管道堵塞導致的閘閥毀壞。冷卻循環水的量不能使二次蒸氣不可以冷疑，比較嚴重危害真空技術的運作。
　　3、冷卻循環水的溫度太高。很多二次蒸氣因為溫度過高而不能冷疑萃取設備的真空值。
　　4、蒸氣工作壓力過大。加溫蒸氣工作壓力過高，不能提高機器設備的揮發速率。很多的二次蒸氣生產制造增加了冷凍設備的負荷，并慢慢減少了真空泵。減少真空泵也會增加原材料的揮發溫度，減少鈦蒸發器的生產量。
　　5、真空技術出現常見故障。